近日，胖东来因“擀面皮加工场所卫生环境差”事件引发广泛关注，并赔偿顾客近900万元。该事件的投诉人小金（化名）对此进行了回应。
胖东来官方通报称，对于帮助发现重大食品安全隐患的顾客，小金给予了10万元现金奖励。对在2024年6月9日至6月19日期间购买擀面皮和香辣面的顾客进行退款并给予每人1000元补偿，共计8833份。
据国内媒体最新报道，投诉人小金表示，6月28日下午，胖东来新乡方面的负责人已联系并兑现了10万元现金奖励，扣除2万元个人所得税后实收8万元。小金透露，因此次举报事件，自己在擀面皮店的司机工作丢了，但他不后悔，并表示会重新找工作。他强调，如果今后遇到类似情况，仍会选择举报。
小金还表示，没想到胖东来处理此事如此坚决，显示出较高的格局。对方多次感谢他对食品安全的监督，并对他的举报行为表示了认可。
6月26日，胖东来商贸集团发布声明称，有顾客于6月25日晚在抖音平台反馈新乡胖东来联营餐饮“擀面皮”加工场所卫生环境差的问题。公司对此高度重视，立即要求新乡两店餐饮部的所有联营商户档口进行关停，并成立调查小组严格落实调查。
公司已安排许昌和新乡两地餐饮部品控人员和区域主管对所有联营商户的加工操作间进行彻底排查，检查内容包括加工环境、操作卫生和原材料品质等项目，对不符合公司标准的联营商户坚决予以清退。
