今日，胖东来商贸集团发布了关于新乡胖东来餐饮商户“擀面皮加工场所卫生环境差”的调查报告。
根据《报告》，胖东来决定对帮助发现重大食品安全隐患的顾客给予10万元现金奖励，并对6月9日至6月19日期间在新乡胖东来两店餐饮部购买擀面皮和香辣面的顾客进行退款，给予每份1000元补偿，共计8833份。
调查报告指出，新乡餐饮部的第一主管和品控员因工作严重失职，对事件负有直接责任，依据公司制度决定予以辞退。其他班长以上管理层全部免职，多位新乡店长因监管不到位被取消年终福利。
此外，由于新乡胖东来擀面皮商户违反《合作合同》，刻意隐瞒并私自变更加工场所，胖东来决定按照合同约定即日起停止营业，解除合同并终止合作，限期撤柜，公司保留追究其法律责任的权利。
6月26日，胖东来商贸集团在抖音平台发文称，6月25日晚上20:00前后，有顾客在抖音平台反馈新乡胖东来联营餐饮“擀面皮”加工场所卫生环境较差。接到反馈后，公司高度重视，立即要求新乡两店餐饮部所有联营商户档口关停，并成立调查小组对事件进行严格调查。
目前，公司已安排许昌、新乡两地餐饮部品控人员和区域主管，对所有联营商户的加工操作间进行彻底排查，包括加工环境、操作卫生、原材料品质等项目，对于不符合公司标准的联营商户坚决予以清退。
