近日，Manner咖啡因多起员工与顾客的冲突事件引发公众关注和热议。Manner咖啡官方微博在昨晚发布声明，对近期发生的咖啡师与顾客冲突事件表示深切歉意，并承诺将加强对全体员工的培训与教育，提升职业素养和服务意识。
据公司官网介绍，Manner Coffee成立于2015年，位于上海市静安区，隶属于上海茵赫实业有限公司。其主要产品包括拿铁咖啡、浓缩咖啡和意式咖啡。创始人韩玉龙和陆剑霞夫妇从一个2平方米的咖啡外卖窗口起步，用短短6年的时间将Manner Coffee打造成估值20亿美元的咖啡连锁企业，成为咖啡行业内最富有的85后夫妻之一。
截至6月10日，Manner在全国已拥有1295家门店。根据第三方数据平台显示，Manner咖啡在最近30天内的销售额接近750万元。凭借快速的门店扩张，Manner咖啡创始人夫妇也迅速跻身各大富豪榜。2024年，他们的身家达到了72亿元，成功入选《2024胡润全球富豪榜》，位列榜单第3058位。
Manner Coffee作为中国最大的精品咖啡连锁品牌之一，其快速崛起引人注目。然而，随着规模的扩大，管理和服务上的问题也日益凸显。此次员工与顾客的冲突事件，为企业敲响了警钟。如何在扩张的同时提升服务质量，改善顾客体验，成为Manner咖啡未来需要重视和解决的问题。
