近日，关于“美团外卖餐品检测出尿液和粪便”的消息在网络上广泛传播，引起了公众的广泛关注和担忧。该消息声称来源于福建省福州市的“疾健联合委”发布的告示。然而，对此福州市卫生健康委员会（卫健委）和福州市委网络信息办公室（网信办）均已做出回应，明确指出该消息为不实信息。
福州市卫健委工作人员表示，所谓的“疾健联合委”并非其系统内的单位，事实上，卫健系统中不存在这一名称的单位。同样，福州市委网信办的工作人员也确认，经过初步调查，该消息被认定为谣言，且在官方记录中没有这个所谓的部门。
网传的告示中，虽然声称福州市近期发现多起美团外卖餐品检测出尿液和粪便的事件，并呼吁市民如遇到外卖餐品有异常或异味时，应及时送至福州市相关部门进行检测，并保留送餐员信息以便后续调查。但值得注意的是，该告示并没有任何官方的盖章，这进一步减弱了其真实性。
综上所述，福州市相关官方机构已明确否认了网传消息的真实性，确认该消息为谣言。公众应当提高警惕，对于类似未经证实的消息，应通过官方或可靠渠道进行核实，避免谣言的无端传播，同时保持理性的态度，不轻信、不传播未经验证的信息。
