近日,董宇辉在公开场合谈及食品添加剂时表示,不要妖魔化食品添加剂,强调只要在国家标准范围内,食品添加剂并没有什么可担忧的。他指出,添加剂在现代食品保存和运输中发挥着重要作用,过度担心其安全性没有必要。此外,董宇辉还补充说,很多食品即便含有添加剂,只有在极大量食用时才可能产生负面影响,日常摄入并不会构成威胁。
这一言论引发了网友的热烈讨论。部分网友认为,董宇辉的观点过于轻松,指出食品中添加剂的长期累积效应尚不清楚,担忧每天食用多种含添加剂食品可能带来健康隐患。然而,也有网友反驳称,大多数食品添加剂在正规生产过程中符合国家安全标准,正常食用是安全的,不应过度恐慌。
总体来看,关于食品添加剂的安全性,消费者的关注点在于长期摄入的潜在风险,而行业则更倾向于强调符合标准的合理使用。双方的讨论反映了当下食品安全领域的焦虑与信任问题。